Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50% ยำไข่เค็มผักกาดดอง ยำไข่เค็มผักกาดกระป๋องเมนูง่ายๆ กับมื้อเช้า ช่วยเจริญอาหาร ทานกับข้าวต้ม หมูทอด ผัดผักสักจาน ก็อยู่ท้อง ส่วนผสม 1. ผักกาดดองกระป๋อง 1 กระป๋องเล็ก 2. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำปลาแท้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. พริกสดขี้หนูสด 8-12 เม็ด 5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 6. หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว 7. น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ 8. กุ้งแห้ง 1 กำมือ 9. ไข่เค็ม 1 ฟอง การปรุง นำพริกขี้หนูสดซอยละเอียด และหัวหอมใหญ่ซอยบางๆ เอาผักกาดกระป๋องออกมาใช้น้ำเดือดลวกแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ เอากุ้งแห้งมาแช่ในน้ำร้อน มาทำน้ำปรุงรส เริ่มด้วยนำภาชนะใส่น้ำปลาแท้ น้ำตาล มะนาว นำผักกาดกระป๋อง ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูซอยและหัวหอมใหญ่ลงไป ลองชิ้มรส แล้วใส่ผักกาดดอง กุ้งแห้ง ใข่เค็มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติที่ได้จะกลมกล่อมไม่โดดรสใดรสหนึ่ง เวลาทานกับข้าวต้มเข้ากันมากๆ
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น @EAT WITH JOM บางที่ก็เป็นกับข้าว บางที่ก็เป็นกับแกล้ม บางทีก็เป็นของทานเล่นค่ะ ตอนแรกคิดว่าเป็นเมนูที่ทานกับข้าวเนี่ยแหละค่า5555 @OPORRY ทางเหนือมีเยอะคะ ส่วนใหญ่ทำทานเล่นแซ๊บๆ ที่ตลาดมีขายเยอะแต่เค้าไม่ต้มน้ำผักกาดดองก่อนเท่านั้นเองค่ะ OPORRY. ・ 4 ปี ที่ผ่านมา ไม่เคยเห็นเมนูแบบนี้เลย แปลกใหม่ดีค่ะ
• น้ำมันพืชใช้ทอด. • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาล • น้ำกระเทียมดอง • น้ำพริกเผา. Mamasung Haha หมูยอ • ไข่แดงเค็ม • มะนาว • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำมะขามเปียก หรือ น้ำกระเทียมดอง (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) • พริกสด • กระเทียม z หมูสับ • หมึก • หอมใหญ่ • พริกชี้ฟ้า • ตั้งโอ๋ • มะเขือเทศ • ราดผักชี • พริกไทย Fhamai🍳🍴 เกี้ยมฉ่าย • ไช้โป้วหวาน • พริกขี้หนู • น้ำมะนาว ฟาง (卢金璇) ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ